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Cuchillas para líneas de loncheado, corte en dados y porcionado.

Cuchillas de loncheado, cuchillas para corte en dados y contrapiezas para procesar carne, queso, productos de panadería y verduras — fabricadas según la geometría de su máquina y acabadas con un filo limpio y repetible.

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Cuchillas para líneas de loncheado, corte en dados y porcionado.
Piezas que fabricamos

Seis familias de piezas cubren la mayor parte de una línea de procesamiento.

Las dimensiones, la calidad de acero y la dureza se definen por pedido. Hay calidades inoxidables y resistentes a la corrosión disponibles; la elección del material se confirma en la oferta.

01

Cuchillas circulares de loncheado

Discos lisos y festoneados con diámetro interior y cubo según su máquina.
02

Cuchillas para corte en dados y en tiras

Juegos de cuchillas y rejillas para máquinas de corte en dados y en tiras.
03

Cuchillas de porcionado y de guillotina

Cuchillas rectas para porcionado y corte de bloques.
04

Cuchillas para cutter y picadoras

Cuchillas y placas para cutters y cabezales de picado.
05

Contracuchillas y piezas de sujeción

Piezas fijas ajustadas a la cuchilla rotativa.
06

Placas de desgaste y piezas de fijación

Piezas planas rectificadas junto con la cuchilla.
Compatibles con

Máquinas de procesamiento de alimentos con las que nuestras piezas son compatibles.

GEA
Marel
TREIF
Provisur
Holac
Urschel
Weber
FAM Stumabo
GEA
Marel
TREIF
Provisur
GEA
Marel
TREIF
Provisur
Holac
Urschel
Weber
FAM Stumabo
Holac
Urschel
Weber
FAM Stumabo

Todas las marcas pertenecen a sus propietarios. La mención de una marca indica que nuestras piezas son compatibles con las máquinas de ese fabricante; no implica colaboración ni autorización.

Todas las marcas pertenecen a sus propietarios. La mención de una marca indica compatibilidad con las máquinas de ese fabricante; no implica colaboración ni autorización.

Cuándo puede ser conveniente recurrir a un fabricante independiente

Estas tres situaciones de compra requieren procesos de cualificación distintos. Seleccionen la que mejor se ajuste a su necesidad.

Qué enviar

Para preparar la oferta necesitamos cuatro datos.

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Geometría
Un plano, un archivo 3D o 2D o una pieza desgastada que podamos medir, según lo que tengan disponible.
Máquina
Fabricante y modelo, para poder verificar el patrón de fijación y el ángulo del filo respecto a la máquina.Fabricante y modelo, para verificar el patrón de fijación y el ángulo del filo.
Material
La calidad de acero que utilizan actualmente o, si aún no está definida, el producto y los requisitos higiénicos.
Cantidad
Una sola pieza, un juego para una máquina o un programa de entregas para todo el año.
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La documentación de lote, los datos de la empresa y las condiciones comerciales para la homologación de proveedores están reunidos en la página Información del proveedor.