Knivar för skivnings-, tärnings- och portioneringslinjer.
Skivknivar, tärningsknivar och motdelar för bearbetning av kött, ost, bageri och grönsaker — tillverkade efter er maskins geometri och finslipade till en ren, repeterbar egg.
Begär offert
Delar vi tillverkar
Sex delfamiljer täcker det mesta av en processlinje.
Mått, stålsort och hårdhet fastställs per order. Korrosionsbeständiga och rostfria sorter finns tillgängliga; materialvalet bekräftas i offerten.
01
Cirkulära skivknivar
Släta och vågslipade skivor med hål och nav efter er maskin.
02
Tärnings- och strimlingsknivar
Knivset och galler för tärningsmaskiner och strimlare.
03
Portionerings- och giljotinknivar
Raka knivar för portionering och blockkapning.
04
Vakuumcutter- och kvarnknivar
Knivar och hålskivor för vakuumcuttrar och kvarnhuvuden.
05
Motknivar och nedhållardelar
Stationära delar matchade mot den roterande kniven.
06
Slitplattor och spänndelar
Plana delar slipade tillsammans med kniven.
Kompatibel med
Livsmedelsmaskiner som våra delar är kompatibla med.
Alla varumärken tillhör sina ägare. Att ett varumärke listas här innebär att våra delar är kompatibla med den tillverkarens maskiner; det innebär inte partnerskap eller auktorisation.
Alla varumärken tillhör sina ägare. Att ett varumärke listas här innebär kompatibilitet med den tillverkarens maskiner; det innebär inte partnerskap eller auktorisation.
Geometri
En ritning, en 3D- eller 2D-fil, eller en sliten del vi kan mäta — det som finns.
Maskin
Tillverkare och modell, så att fastspänningsmönstret och eggvinkeln kan kontrolleras mot den.Tillverkare och modell, så att fastspänningsmönstret och eggvinkeln kan kontrolleras.
Material
Stålsorten ni använder i dag, eller produkten och hygienkravet om sorten är öppen.
Antal
En enstaka del, ett set till en maskin eller ett avropsschema för året.